Ideal para preparar arepas, gorditas, sopes, com uma massa macia por dentro e uma textura crocante por fora. É especial para receitas assadas ou fritas. A sua diversidade culinária permite preparar diferentes pratos como arepas, tortilhas, pamonhas, bolos, cremes, entre muitos outros.100% milho branco. Pode-se fazer tortilla de maiz com ela, porém não é ideal. Sem Glúten