Pimenta tradicional da culinária mexicana, colhida madura e desidratada para preservar e concentrar seu sabor e sua picância. Possui sabor marcante, levemente frutado e vegetal, com ardência média a alta. Ideal para preparar salsas, molhos. 🔴 Cor: vermelho intenso, que pode ficar mais escuro após a desidratação 🔥 Picância: média a alta, aproximadamente 10.000 a 25.000 SHU